올리브 생과육에서 추출한 오일입니다. 열을 전혀 가하지 않는 압착제조로 비타민과 단순불포화지방산 등이 그대로 유지되어 있으며 단순 불포화 지방산 다량함유되어 있습니다. 엑스트라 올리브오일은 콜레스테롤이 전혀 없어 피부미용이나 다이어트 식용으로 적당하며 샐러드나 야채 등의 요리에 사용해 주시면 더욱 좋습니다.. 기름냄새가 거의 나지 않고 발열점이 높아 튀김용으로 적합한 오일로 다양한 요리에 사용할 수 있습니다.